INAUGURACIÓN DE LA XX FERIA AGROGANADERA DEL CORDERO SEGUREÑO Y 46 SUBASTA NACIONAL DE LA RAZA OVINA SEGUREÑA

Durante la mañana del Jueves 26 de septiembre en Huéscar ha sido inaugurada la XX Feria Agroganadera del Cordero Segureño y 46 Subasta Nacional de la Raza Ovina Segureña

La inauguración ha sido llevada a cabo a través de Doña Soledad Martínez Román Alcadesa-Presidenta del Excmo. Ayuntamiento de Huéscar, Don José Entrena Avila Presidente de la Diputación Provincial de Granada, Doña María José Martín Gómez Delegada Territorial de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Don Vicente Pérez García de Prado Secretario General de Agricultura Ganadería y Alimentación de la Junta de Andalucía , Don Javier Mate Caballero Subdirector General de Calidad Diferenciada y Producción Ecológica del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Don Jose Antonio Puntas Tejero Presidente de la Asociación Nacional de Criadores de Ovino Segureño(ANCOS)

Durante la inauguración se ha reconocido el valor existente del sector agroganadero en nuestra zona para el desarrollo de esta comarca

Os dejamos algunas fotografías del evento

Proyectos participantes en el concurso escolar de pancartas sobre el Cordero Segureño

Los centros de Educación Primaria de Huéscar se involucran y participan el el concurso de pancartas que se celebra estos días con motivo de la feria agroganadera del Cordero Segureño.

Las pancartas estarán expuestas en la sala de expositores de la feria agroganadera, os dejamos unas imágenes y la descripción que simboliza cada uno de los proyectos elaborados

CEIP Princesa Sofía, representa la expansión de la raza segureña por el mundo. Un autobús en el que cada oveja, lleva un refrán que hace referencia al cordero segureño. Otras ovejas que no van en el autobús, van a cogerlo pensando a los paises a los que van a ir. Se trata de promocionar «la raza»


CEIP Natalio Rivas: Picasso en la oveja segureña, este proyecto nace inspirado en el arte de Pablo Ruíz Picasso. Para su elaboración se han utilizado materiales naturales, como lo son la lana de la oveja segureña, tela, hojas de castaño y la corteza de pino; también se han utilizado artificiales como cola, pinturas acrílicas al agua, ceras blandas, cartulina y papel de seda. Esta obra se nutre de distintos valores:

  • La diversidad: la vemos en la gran variedad de colores y especialmente en los diferentes tonos de piel de la pastora.
  • La integración en los árboles formados por materiales naturales y artificiales, consiguiendo formar parte de un todo y enriqueciendo la pancarta con las características de cada material
  • La igualdad, destacando la figura de la mujer, la pastora que trabaja y dirige su rebaño

CEIP Cervantes(Alumnos de segundo ciclo): Los Corderos se van de Feria, en esta ocasión son los propios corderos los que asisten y celebran la feria agroganadera, vamos algunos de ellos mostrándonos productos típicos característicos de la zona, como pan, aceite, embutidos, miel, etc…. en el centro los propios corderos son los que se divierten y degustan nuesros productos y a la derecha vemos los corderos segureños como producto autóctono de la zona ya que llevan el traje típico de Huéscar. Para la elaboración de la pancarta se han utilizado folios, rotuladores, gomaeva, etc…..

CEIP Cervantes (Alumnos de primer ciclo): De la tierra, trabajo elaborado con los alumnos de 1º y 2º que describe la importancia del cordero segureño en el pueblo de Huéscar, destacando como sitios emblemáticos y característicos: la colegiata de Santa María, las Santas y la Sagra. Se han utilizado materiales como pintura con dedos, cartulinas, pegamento, gomaeva, tiza, platilina, etc…..

Finalizan las Jornadas Técnicas celebradas con motivo de la Feria Agrogandera del Cordero Segureño Huéscar 2019

Durante los días del 23 al 25 de septiembre y con motivo de la feria del Cordero Segureño se han celebrado las Jornadas técnicas en las que se han tratado diversas temáticas de gran interés para agricultores y ganaderos. Jornadas patrocinadas por Bankia, Agrobank y Caja Rural de Granada, han contando con diversas ponencias con temáticas como base científica de la calidad del Cordero Segureño, valor nutricional de la carne, proyecto Geoparque de Granada, trashumancia, ganadería extensiva, producción sostenible y protección del espacio natural, asesoramiento gandero, bioseguridad, gestión de residuos de las explotaciones ganaderas, paratuberculosis y control de enfermedades, nuevas herramientas en prevención de abortos en pequeños rumiantes, ensilados de horícolas,etc…

Durante estos intensos 3 días agricultores y ganaderos han podido compartir experiencias sobre sus producciones agrícolas y ganaderas.
Os dejamos algunas fotografías del evento

Ya tenemos los cortos finalistas que pasan a votación porpular en el III concurso de cortos «CONOCE EL CORDERO SEGUREÑO»

Con motivo de la Feria Agroganadera del Cordero Segureño Huéscar 2019, se celebra el III concurso de cortos. Tras selección de jurado experto en materia los cortos seleccionados y que pasan a votación popular a través de la red social facebook para seleccionar a los premiados son los siguientes:

Corto Nº1

Corto Nº2

Inauguradas las Jornadas Técnicas que se celebran con motivo de la Feria Agroganadera Huéscar 2019

Esta mañana se ha abierto en el Centro de Interpretación del Cordero Segureño de Huéscar, una semana en torno a la temática de la agricultura y la ganadería, con especial atención al cordero segureño. Ha comenzado con la inauguración de unas jornadas técnicas que durarán hasta el miércoles y que cada día son patrocinadas por una entidad bancaria colaboradora entre las que están (Bankia, La Caixa y Caja Rural de Granada).

Las personas encargadas de la inauguración de las Jornadas han sido Doña Soledad Martínez Román Alcaldesa del Excmo. Ayuntamiento de Huéscar, Don Jose Antonio Puntas Tejero Presidente de ANCOS, Doña María José Martín Gómez Delegada Territorial de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía en Granada y Manuel Gómez Galera, director general de Producción Agrícola y Ganadera
Durante la sesión se ha destacado el papel fundamental y potenciador del sector primario en nuestra zona, concienciando los nuevos modelos de explotación. A este acto también ha asistido el alumnado del nuevo Ciclo Formativo de Grado Medio de Producción Agropecuaria.

Jose Miguel Valdivieso cocinero honorífico Oscense y dueño del restaurante USKAR en Madrid, nos cocina con Alma Cordero Segureño

José Miguel Valdivieso nacido y criado bajo tradiciones y costumbres oscenses y dueño del restaurante USKAR en Madrid, estará presente en la Feria del Cordero Segureño Huéscar 2019 el próximo domingo 29 de Septiembre

Será el encargado de realizar la Chef Segureña en directo, cocinando para nosotros ricos platos-degustación de cordero segureño, dónde la creatividad y la innovación serán piezas fundamentales, siempre respetando la cultura y tradición del producto

No te pierdas la exposición de cocina en directo que realizará nuestro paisano Jose Miguel Valdivieso. Domingo a las 12:00 horas en el recinto ferial Agroganadero

Concurso de cocina «Los Platos del Cordero Segureño»

El sábado 27 de septiembre en la feria Agroganadera del Cordero Segureño no te pierdas la presentación del concurso «Los Platos del Cordero Segureño»

Los participantes que se inscriben previo al concurso y estiman la carne necesaria para realizar su receta patrocinada por Cosegur, realizan su receta en casa y el sábado a 27 de septiembre a las 20:00 horas en la feria Agroganadera se realiza presentación de «Los Platos de Cordero Segureño», seguro que todas las recetas estarán riquísimas. No te pierdas este magnífico evento

Fotografía de años anteriores en el concurso de cocina

XII Festival Flamenco «Pastores de la Sagra»

Con motivo de la Feria Agroganadera Huéscar 2019 desde el jueves y hasta el sábado por las noches se celebra el XII Festival Flamenco Pastores de la Sagra

En la duodécima edición de este festival, presentamos artistas de una gran trayectoria en el mundo del flamenco. Los cuales han realizado colaboraciones con artistas de renombre como Lyn Cortes, Medina Azahara, Los Farrucos o Antonio Canales entre otros muchos.
Cabe destacar los premios obtenidos por algunos/as de los/as artistas, como Álvaro Guarnido finalista del concurso desplante minero de LA UNIÓN 2019, o José Fernández
1º premio de toque de guitarra de jóvenes promesas, entre otros.
Tres espectáculos llenos de sentido y sentimiento, con peso y talento, nos pondrán los sentidos a flor de piel, todo ello enmarcado dentro de este festival «Pastores de la Sagra».

Les invitamos a que durante estos días, vengan a la feria del cordero segureño y que participen y disfruten de estos magníficos espectáculos, les aseguramos que no les dejarán indiferentes.

Para más información haga clic aquí

Visitas guiadas al pabellón del ganado

Jueves 26, viernes 27 y domingo 29 de septiembre podrás participar en visitas guiadas al pabellón del ganado «reconoce la Raza Segureña» que se celebran con motivo de la Feria Agroganadera de Huéscar 2019

A través de estas visitas se expondrán las características y prototipo para reconocer el Cordero Segureño

Horario de visitas guiadas:

Jueves 26 de septiembre: 18:00 h.

Viernes 27 de septiembre: 13:00 h.

Domingo 29 de septiembre: 13:00h.

Jornadas Técnicas Ganado Ovino Segureño

La próxima semana del 23 al 25 de septiembre de 2019 y con motivo de la celebración de la XX Feria Agroganadera de Huéscar y 46 Concurso Subasta Nacional de la Raza Ovina Segureña podrás disfrutar de unas jornadas técnicas de lo más interesantes para el sector Agroganadero.
Temáticas de ganadería extensiva, producción sostenible, protección del espacio natural, la trashumancia y el ovino segureño, situación actual de la raza ovino segureña, base científica de la calidad del cordero segureño, gestión de residuos de las explotaciones ganaderas, control de enfermedades como la paratuperculosis, etc…. son algunas de las temáticas que podemos disfrutar en las jornadas técnicas. Te esperamos!!!!!

Para obtener más información sobre las jornadas haga clic aquí

Reglamento

¿Conoces el Reglamento del Concurso Subasta Nacional de la Raza Ovina Segureña?

En el siguiente enlace podrás obtener información acerca del reglamento que se lleva a cabo para participar en el 46 Concurso Subasta Nacional de la Raza Ovina Segureña que se celebra el próximo sábado 28 de septiembre con motivo de la celebración de la Feria Agroganadera de Huéscar

https://www.feriaovejasegureña.com/concurso-subasta-2/

Recinto ferial escenario de la Feria Agroganadera Huéscar 2019

Como los pasados años la XX Feria Agroganadera de Huéscar y 46 Concurso Subasta Nacional de la raza Ovina Segureña se celebrará en el recinto ferial agroganadero “La Almazara”, que sirve de escenario para la celebración de los dos eventos más importantes ligados a la producción agroganadera de la Comarca de Huéscar

El recinto ferial agroganadero “La Almazara” se encuentra situado en la Avenida de Andalucía s/n de Huéscar (Antiguas instalaciones de la cooperativa almazara Ntra Señora de la Soledad)

Las instalaciones ocupan una superficie de más de 5000 metros cuadrados, de los cuales más de 3300 corresponden a una amplia zona expositiva, distribuyéndose en 1414 metros cuadrados para exposiciones al aire libre, 919 metros cuadrados que alojarán a 40 recintos para la exhibición de ganado y 900 metros cuadrados con capacidad para 50 stands y oficinas de entre otras dependencias.

XX FERIA AGROGANADERA Y 46 CONCURSO SUBASTA NACIONAL DE LA RAZA OVINA SEGUREÑA

Un año más celebramos la Feria Agroganadera junto con el Concurso-Subasta Nacional de la raza Ovina Segureña, es uno de los eventos que más caracterizan a Huéscar por su riqueza Agroganadera y gastronómica en la que predomina nuestro producto estrella, el Cordero Segureño, reconocido por la Comisión Europea de Indicación Geográfica Protegida como producto de calidad diferenciada

La feria se celebrará durante los días del 23 al 29  de Septiembre de 2019, fecha en la que Huéscar, se convertirá durante esa semana, en la capital de Cordero Segureño, donde  los ganaderos se podrán informar de las últimas novedades e innovaciones en las distintas etapas de la transformación del cordero en producto final, mediante unas jornadas técnicas que comenzarán el lunes 23 de septiembre y finalizarán el miércoles 25. Y será a partir del día 26 cuando comience la XX Feria propiamente con la exposición y venta de productos agro-ganaderos con las novedades en el ámbito artesanal y agroalimentario. Estarán expuestos para su posterior concurso subasta, los mejores ejemplares de Ovino Segureño en la nave anexa al recinto, donde grandes y pequeños podrán ver de cerca esta raza autóctona que tanto promociona a nuestra Ciudad y nuestra Comarca.